Kalamon-Oliven aus Halikidiki – Kloster Ormylia 360 g
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Inhalt: 360 g netto, mit Kern

Kalamon-Oliven aus Halikidiki – Kloster Ormylia
Kalamon-Oliven mit Essig, Oregano, nativem Olivenöl Extra und Meersalzsole. Im Glasbehälter auch als Geschenk sehr gut geeignet.

Kalamon-Oliven werden im November geerntet, zusammen von allen Nonnen und Schwestern des Klosters Ormylia, in sorgfältiger Handarbeit direkt vom Baum. Anschließend werden sie nach Größe und Qualität sortiert, gewaschen und in große Fässer gelegt, in denen die Entbitterung stattfindet. Dann werden sie in Salzlake und Essig gelegt und einer natürlichen Gärung ohne chemische Inhaltsstoffe unterzogen. Sie sind nicht in Scheiben geschnitten, so dass sie ihren aromatischen Geschmack behalten.