Grüne Halkidiki-Oliven in Salzlake – Kloster Ormylia 360 g

Inhalt: 360 g

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Grüne Halkidiki-Oliven in Salzlake – Kloster Ormylia
Grüne Oliven mit nativem Olivenöl und Meersalzsole. Im Glasbehälter auch als Geschenk sehr gut geeignet.

Die grünen Oliven werden im September in Handarbeit von den Nonnen des Klosters Ormylia gesammelt. Dann werden sie nach Größe und Qualität sortiert, gewaschen und in große Fässer mit Salzlake gelegt. Dort finden dann die Entbitterung und die Gärung statt. So entstehen Oliven als ein völlig natürliches Produkt, ohne chemische Inhaltsstoffe. Sie bleiben fest und knackig und bewahren ihre reichen Nährstoffe.